W Rezydencji Edessa ogromną wagę przywiązujemy do stosowania prawidłowego i zdrowego wyżywienia. Dieta naszego pensjonariusza stanowi integralną część procesu leczniczego, a także wspomaga proces terapeutyczny.
Odpowiednio dobrany przez dietetyka jadłospis uzależniony od stanu zdrowia, to podstawa zarówno dobrego samopoczucia, jak i humoru.
Posiadamy własną kuchnię, a nasze panie kucharki dokładają wszelkich starań, aby posiłki smakowały jak w domu. Podajemy 3 główne posiłki (śniadanie, obiad, kolację), 2 śniadanie oraz smaczny podwieczorek najczęściej z domowym ciastem.